Zestien jaar geleden kreeg ik te horen dat ik glutenvrij moet eten. Net toen ik mijn voorraadkast had opgeruimd, een meelmolen en broodbakmachine had aangeschaft en geleerd had om glutenvrij brood te bakken, stond mijn eerste vakantie alweer voor de deur: een roadtrip naar Duitsland en Tsjechië. Dit was ook de tijd waarin ik regelmatig hoorde: “Glutenvrij? Maar dan kun […]
Dagelijkse archieven: 25 juni 2020
1 bericht