Toen ik ontdekte dat er nog een flinke voorraad amandelmeel in de kast van mijn vriend lag, besloot ik er iets lekkers mee te maken. Met een kleine keuken en beperkt kookgerei moest het iets eenvoudigs worden. De keuze was snel gemaakt: cake! Makkelijk, altijd lekker, en perfect om amandelmeel in te verwerken. Maar toen ik online naar een recept […]